Aderezo de mango

Name: Aderezo de mango
Yield: 6
Ingredients: 1 mango, pelado y rebanado; ¼ de taza de jugo de limón; ½ chile pasilla, sin semillas y remojado; 2 cucharadas de echalote picado; 1 ½ cucharadas de aceite de oliva; 1 diente de ajo; Sal y pimienta

Este aderezo es ideal para ensaladas verdes o cierto tipo de pescados y mariscos. Si no puedes conseguir el echalote, sustituye con una cucharada de cebolla morada.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por IvonneG

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 mango, pelado y rebanado

¼ de taza de jugo de limón

½ chile pasilla, sin semillas y remojado

2 cucharadas de echalote picado

1 ½ cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo

Sal y pimienta

Pasos

1.- Coloca todos los ingredientes dentro de una licuadora o procesador de alimentos. Licúa o procesa hasta obtener una consistencia homogénea.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad