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Aderezo de guacamole

Una especie de guacamole licuado, pero con la adición de la crema, lo que le da una textura más ligera y un sabor ideal para ensaladas frescas.

5 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por agonzalez

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Ingredientes

  • 1 aguacate maduro y grande, su pulpa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • Chile verde serrano, picado, al gusto
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de azúcar
  • 1 taza de crema

    • Pasos

  • 1.- Licúa el aguacate junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una mezcla suave.

  • 2.- Refrigera antes de servir frío sobre ensaladas frescas.

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