Aderezo de cilantro

Name: Aderezo de cilantro
Yield: 6
Ingredients: 3 dientes de ajo; 1 manojo de cilantro, sus hojas; 1/2 cebolla, troceada; 1 taza de aceite de oliva extra virgen; 1/4 taza de vinagre blanco; 1 limón grande, su jugo; 2 chiles serranos, picados; Sal y pimienta, al gusto

Cilantro, chiles cerrano y limón, en una base de aceite de oliva con vinagre blanco. Este aderezo se lleva a la perfección con todo tipo de ensaladas frescas.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Ilana Marek

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Ingredientes

3 dientes de ajo

1 manojo de cilantro, sus hojas

1/2 cebolla, troceada

1 taza de aceite de oliva extra virgen

1/4 taza de vinagre blanco

1 limón grande, su jugo

2 chiles serranos, picados

Sal y pimienta, al gusto

Pasos

1.- Licua todos los ingredientes hasta tener un aderezo de consistencia homogénea.

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