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Aderezo de aguacate para ensalada

Pulpa de aguacate con aceite de oliva y vinagre blanco. Deliciosa sobre una ensalada fresca. Si lo deseas, sustituye el vinagre por jugo de limón.

5 minutos

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Creado por rosa1912

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Ingredientes

  • 1 aguacate, su pulpa machacada
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto

    • Pasos

  • 1.- Mezcla todos los ingredientes dentro de un tazón, con un tenedor o batidora de mano hasta tener una consistencia homogénea. Sirve sobre tu ensalada favorita o verduras al vapor.

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