Aderezo de aguacate

Name: Aderezo de aguacate
Yield: 2
Ingredients: 1 aguacate grande, pelado y sin hueso; 1 taza de yogurt natural; 1 diente de ajo; 1 trozo chico de cebolla; 1 cucharadita de mayonesa; 1 cucharada de perejil, picado finamente; Sal y pimienta, al gusto

Esta receta de aderezo de aguacate se prepara con yogurt natural, ajo y cebolla y perejil. Sirve sobre verduras cocidas al vapor o ensalada.

5 minutos

2 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

1 aguacate grande, pelado y sin hueso

1 taza de yogurt natural

1 diente de ajo

1 trozo chico de cebolla

1 cucharadita de mayonesa

1 cucharada de perejil, picado finamente

Sal y pimienta, al gusto

Pasos

1.- En la licuadora muele todos los ingredientes, menos el perejil. Pon el aderezo en una salsera o tazón. Añade el perejil y mezcla.

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