Aderezo César

Name: Aderezo César
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 tazas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; 1/4 taza de jugo de limón amarillo; 1 cucharada de salsa inglesa; 2 cucharadas de pasta de anchoas; 1/2 cucharadita de mostaza en polvo; 4 dientes de ajo, machacados; 3 cucharadas de crema ácida; 1/2 taza de queso parmesano rallado

Pasta de anchoas, queso parmesano y jugo de limón amarillo en una base de aceite de oliva con vinagre. Prepara en casa este aderezo cremoso, rápido y fácil.

15 minutos

2 porciones/raciones

Creado por John Marshall

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Ingredientes

1 1/2 tazas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de vino tinto

1/4 taza de jugo de limón amarillo

1 cucharada de salsa inglesa

2 cucharadas de pasta de anchoas

1/2 cucharadita de mostaza en polvo

4 dientes de ajo, machacados

3 cucharadas de crema ácida

1/2 taza de queso parmesano rallado

Pasos

1.- Coloca todos los ingredientes dentro de un procesador de alimentos o licuadora. Licua hasta tener un aderezo de consistencia cremosa y homogénea.

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