Trufas de chocolate básicas
Esta receta de trufas de chocolate es una mezcla de chocolate, crema y vainilla. Utiliza tu imaginación para darles más sabor y textura cubriéndolas con tus ingredientes favoritos: nueces picadas, coco rallado, etc.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca el chocolate y la crema para batir en una cacerola a fuego medio. Cocina, sin dejar de mover, hasta que el chocolate se haya derretido y tengas una mezcla homogénea. Retira del fuego y agrega la vainilla; mezcla bien. Vierte dentro de un tazón pequeño y refrigera hasta que esté un poco firme, pero no duro, entre 1.5 y 2 horas. Forma las trufas y, si lo deseas, revuelca en cocoa, granillo de chocolate, nueces, coco rallado, etc.
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