Tamales dulces fríos
Receta de tamales dulces de masa de maíz con arroz, leche y un toque de canela. Endulzados con piloncillo.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licua la masa con el arroz, piloncillo, canela y leche. Vierte dentro de una olla y cocina, moviendo frecuentemente, hasta tener una pasta espesa.
2.- Divide la masa de los tamales entre las hojas de elotes. Acomoda parados en un recipiente. Refrigera durante varias horas antes de servir. Sirve fríos.
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