Salsa de caramelo

Este caramelo se prepara simplemente con crema para batir, azúcar y mantequilla. Deliciosa sobre fruta, pasteles y helado.

15 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por JESABELLA

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Ingredientes

  • 120 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • 100 ml de crema para batir
  • Pasos

  • 1.- Calienta la mantequilla y el azúcar en una cacerola mediana a fuego lento, hasta que se disuelva el azúcar.

  • 2.- Agrega la crema revolviendo constantemente hasta que empiece burbujear. Retira del fuego y sirve caliente.

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