Salsa de azúcar mascabado
Una salsa dulce y espesa que combina a la perfección con cierto tipos de pasteles o panqués. Puedes sustituir la leche por crema para batir.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Derrite la mantequilla en una cacerola chica a fuego medio. En un tazón mediano mezcla la harina con el azúcar. Incorpora, batiendo con un batidor de globo o tenedor, dentro de la mantequilla derretida. Añade la leche y mezcla bien.
2.- Cocina, moviendo frecuentemente con el batidor de globo, hasta tener una consistencia espesa y suave, aproximadamente 5 minutos. Incorpora el brandy y la vainilla. Retira del fuego.
3.- Sirve inmediatamente sobre un pastel de manzana. También puedes refrigerar la salsa tapada hasta por una semana, simplemente caliéntala antes de usarla.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario