Relleno de requesón para pastel

Name: Relleno de requesón para pastel
Yield: 12
Ingredients: 2 1/4 tazas de azúcar glass; 900 gramos de requesón; 1/2 cucharadita de canela en polvo; 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; 55 gramos de chocolate semi amargo, rallado; 1/2 taza de cáscara de limón cubierta, picada

Una inesperada combinación de requesón con chocolate, canela, vainilla y trocitos de cáscara de limón cubierta.

15 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Kevin Ryan

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Ingredientes

2 1/4 tazas de azúcar glass

900 gramos de requesón

1/2 cucharadita de canela en polvo

1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

55 gramos de chocolate semi amargo, rallado

1/2 taza de cáscara de limón cubierta, picada

Pasos

1.- Bate el queso crema con la batidora eléctrica e agrega el azúcar glass y la canela. Sigue batiendo e incorpora el chocolate. Envuelve la cáscara de limón. Refrigera hasta antes de usar.

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