Puré de manzana roja
Manzanas rojas cocidas a presión con azúcar y un poco de agua. A los niños les encanta este puré como postre, pero también puedes servirlo como una guarnición de lomo o chuletas ahumadas de cerdo.
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Ingredientes
Pasos
1.- Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en cuatro pedazos. Colócalas dentro de la olla de presión junto con el azúcar y el agua. Tapa y cocina durante 10 minutos desde el momento que suena la válvula.
2.- Retira las manzanas de la olla y machácalas bien hasta hacerlas puré.
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