Postre de tapioca light
Tapioca en leche descremada con un toque de canela y endulzada con substituto de azúcar. Deliciosa y baja en calorías.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca la tapioca en un recipiente y agrega la cantidad necesaria de leche como para cubrirlas.
2.- Vierte la tapioca remojada dentro de una cacerola y agrega 3 tazas de leche, endulzante sin calorías y canela. Revuelve y hierve a fuego lento hasta que la tapioca se vea transparente.
3.- Apaga el fuego y deja reposar 10 minutos. Refrigera para servir bien fría. Si lo deseas, espolvorea con canela molida al momento de servir.
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