Polvorones de nuez deliciosos

Estas galletas de nuez son muy sencillas pero muy ricas. Sirve a media tarde con un café o acompañalas con un vaso de leche.

30 minutos

 36  porciones/raciones

Creado por Ana Martínez

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

  • 150 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar
  • 2 yemas
  • 100 gramos de nuez, molida
  • 250 gramos de harina
  • Azúcar glass, para espolvorear
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 160 °C. Engrasa y enharina un par de charolas para hornear.

  • 2.- Bate la mantequilla y azúcar en un tazón mediano hasta que la mezcla se esponje. Sin dejar de batir, agrega las yemas, nuez molida y harina y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

  • 3.- Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y acomódalas en las charolas, separadas entre sí.

  • 4.- Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retíralas del horno y revuélcalas en azúcar glass.

  • Comentarios

    ¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
    Publica un comentario
    Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate