Polvorones de mantequilla y nuez
Con el sabor insuperable de la mantequilla de verdad y la textura de las nueces, estos polvorones son difíciles de resistir.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate la mantequilla durante 30 segundos con la batidora eléctrica a velocidad media. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que se esponje. Añade la harina y bate a velocidad baja hasta incorporar bien. Envuelve las nueces.
2.- Forma bolitas de 2 centímetros y acomódalas en charolas para hornear sin engrasar. Hornea a 165 °C (325 °F) durante 20 minutos. Coloca sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen, luego revuélcalas en el azúcar glass.
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