Pay de chocolate y nuez
Una receta de pay muy sencilla con una de mis combinaciones favoritas: chocolate y nuez. Compra la costra de pay o prepárala en casa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F).
2.- Calienta la mantequilla y el chocolate a fuego bajo, moviendo constantemente, hasta que el chocolate se haya derretido. Permiete que se enfríe un poco.
3.- Con una batidora de mano, bate los huevos, azúcar, sal, mezcla de chocolate y jarabe de maíz. Incorpora las nueces y vierte la mezcla sobre la costra de pay.
4.- Hornea hasta que se haya cuajado, entre 40 y 50 minutos. Enfría un poco. Sirve tibio o frío.
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