Pastel sencillo de chocolate

Name: Pastel sencillo de chocolate
Yield: 24
Ingredients: 1 3/4 tazas de harina de trigo; 1/2 taza de cocoa; 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 1/2 tazas de azúcar blanca; 1/2 taza de mantequilla, suavizada; 2 huevos; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 1/2 tazas de leche

Un pastel de chocolate bastante sencillo con mantequilla y un toque de vainilla. Fácil de preparar y rápido a la hora de hornear.

55 minutos

24 porciones/raciones

Creado por JEdin

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Ingredientes

1 3/4 tazas de harina de trigo

1/2 taza de cocoa

1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 1/2 tazas de azúcar blanca

1/2 taza de mantequilla, suavizada

2 huevos

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 1/2 tazas de leche

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde de 23x33 centímetros.

2.- Cierne juntos la harina, cocoa, bicarbonato y sal. Reserva.

3.- Bate el azúcar y mantequilla en un tazón mediano hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega los huevos y la vainilla. Incorpora poco a poco los ingredientes secos, alternando con la leche. Bate la mezcla a velocidad alta durante 2 o 3 minutos más. Vierte dentro del molde engrasado.

4.- Hornea hasta que pase la prueba del palillo, entre 30 y 35 minutos aproximadamente.

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