Pastel helado de galletas y dos leches
Capas de galletas Marías cubiertas de una mezcla congelada de leches condensada y evaporada con jugo de limón. Es muy fácil de preparar y no necesita hornearse.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licúa la leche evaporada y leche condensada y, sin apagar la licuadora, agrega el jugo de limón.
2.- Coloca una capa de galletas Marías en un refractario cuadrado o rectangular y cúbrelas con una parte de la mezcla de leches. Repite el procedimiento hasta terminar con las galletas y las leches. Si lo deseas, espolvorea con galletas molidas y/o ralladura de limón.
3.- Mete el pastel dentro del congelador durante el tiempo necesario para que se congele. Sírvelo congelado.
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