Pastel frío de galletas con frutas
Pastel frío de galletas Marías bañadas en crema con leche condensada y cubiertas con coctel de frutas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licua la media crema con la leche condensada y mitad del almíbar del coctel de frutas. Reserva.
2.- Vierte el jugo o néctar dentro de un recipiente y sumerge las galletas durante unos segundos. Acomoda una capa de galletas en el fondo de un refractario de vidrio grande y cubre con el licuado de crema y leche. Repite el procedimiento de capas hasta terminar con las galletas y el licuado.
3.- Distribuye el coctel de frutas (escurrido) sobre el pastel, en forma decorativa. Congela antes de servir.
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