Pastel de vainilla básico
Un pastel sencillo que cualquiera puede preparar en cuestión de minutos. Cubre con tu betún favorito.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde de 23x33 centímetros. Mezcla la harina con el bicarbonato y la sal. Reserva.
2.- Bate la manteca vegetal junto con el azúcar en un tazón grande, hasta que se esponje. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añade poco a poco los polvos, alternando con la leche, y batiendo hasta integrar. Incorpora la vainilla.
3.- Vierte la masa dentro del molde y hornea entre 40 y 45 minutos, o hasta que el pastel pase la prueba del palillo.
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