Pastel de queso y plátano "banana split"
Capas de queso crema, plátano y crema chantilly sobre una costra de galletas Marías. El pastel se adorna con cerezas, nueces y jarabe de chocolate.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo de un molde de 23x30 centímetros
2.- Bate el queso con el azúcar glass en un tazón, hasta integrar perfectamente. Distribuye sobre la costra de galletas Marías y coloca encima una capa de piña y plátanos. Cubre con la crema batida y decora con mitades de cerezas. Rocía con jarabe de chocolate y espolvorea con nueces.
3.- Refrigera durante por lo menos 4 horas antes de servir.
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