Pastel de queso con crema ácida

Name: Pastel de queso con crema ácida
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 tazas de galletas marías molidas; 3 cucharadas de azúcar blanca; 1/2 cucharadita de canela molida; 1/4 taza de margarina, derretida; 3 paquetes (227 gramos cada uno) de queso crema; 1 1/2 tazas de azúcar blanca; 4 huevos; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1/4 cucharadita de sal; 2 tazas de crema ácida

Pay de queso crema con crema ácida, vainilla y un toque de canela. Sírvelo con salsa de moras o fruta fresca. Se trata de una receta básica a la que puedes agregar otros sabores a tu gusto.

2 horas

12 porciones/raciones

Creado por Mary

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 1/2 tazas de galletas marías molidas

3 cucharadas de azúcar blanca

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 taza de margarina, derretida

3 paquetes (227 gramos cada uno) de queso crema

1 1/2 tazas de azúcar blanca

4 huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1/4 cucharadita de sal

2 tazas de crema ácida

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Mezcla las galletas marías, 3 cucharadas de azúcar, canela y margarina derretida. Coloca la mezcla en el fondo y lados de un molde desmontable de 23 centímentros de diámetro, presionando para formar una base compacta y pareja.

2.- Bate el queso crema y azúcar en un tazón hasta tener una mezcla uniforme. Incorpora los huevos, uno por uno, luego añade la vainilla y la sal. Envuelve la crema ácida.

3.- Vierte la mezcla dentro del molde y hornea durante 1 hora. Apaga el horno, pero deja el pastel adentro durante por lo menos 30 minutos.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad