Pastel de pasitas con nuez

Name: Pastel de pasitas con nuez
Yield: 24
Ingredients: 2 tazas de pasitas; 4 tazas de agua; 1 taza de mantequilla; 1 1/2 tazas de azúcar blanca; 1/2 taza de azúcar mascabado; 3 1/4 tazas de harina de trigo; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de canela molida; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 taza de nueces molidas

Pastel de uva pasa con nuez y un toque de canela. Ideal para acompañar el té o café en una tarde agradable.

1 hora 5 minutos

24 porciones/raciones

Creado por Dianne

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

2 tazas de pasitas

4 tazas de agua

1 taza de mantequilla

1 1/2 tazas de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar mascabado

3 1/4 tazas de harina de trigo

2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas de canela molida

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 taza de nueces molidas

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde de 23x33 centímetros.

2.- Calienta las pasitas junto con el agua en una olla hasta y deja que hierva durante 10 minutos. Retira del fuego y añade la mantequilla, azúcar blanca y azúcar mascabado. Mezcla y deja enfriar.

3.- Mientras, mezcla la harina, sal, canela y bicarbonato en un tazón. Añade las pasitas con agua y las nueces. Mezcla hasta tener una masa homogénea.

4.- Vierte la masa en el molde y hornea hasta que al meter un palillo, éste salga limpio, de 35 a 45 minutos aproximadamente.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad