Pastel de nuez en licuadora

Este pastel de nuez con leche condensada, huevo y un toque de vainilla, se prepara en minutos y no lleva harina.

40 minutos

 8  porciones/raciones

Creado por Becki Esquenazi

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Ingredientes

  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
  • 4 huevos
  • 200 gramos de nuez molida
  • 1 cucharada de vainilla
  • Coco seco rallado (opcional)
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 130 °C. Engrasa un molde para hornear pequeño.

  • 2.- Licua la leche condensada con el huevo, nuez y vainilla. Si lo deseas, agrega el coco.

  • 3.- Vierte dentro del molde engraqsado y hornea durante 35 minutos, hasta que se sienta firme.

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