Pastel de chocolate vegano

Name: Pastel de chocolate vegano
Yield: 8
Ingredients: 190 gramos de harina de trigo; 200 gramos de azúcar; 20 gramos de cocoa; 1 cucharadita de bicarbonato; 1/2 cucharadita de sal; 80 mililitros de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de vinagre blanco; 235 mililitros de agua

Esta es una receta muy sencilla, sin embargo el resultado es un pastel lleno de sabor. Si lo deseas, puedes utilizar harina de arroz o cualquier otra en lugar de trigo. También puedes agregar chispas de chocolate y/o nueces.

1 hora

8 porciones/raciones

Creado por Sue

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Ingredientes

190 gramos de harina de trigo

200 gramos de azúcar

20 gramos de cocoa

1 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de sal

80 mililitros de aceite vegetal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de vinagre blanco

235 mililitros de agua

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F). Engrasa un molde para panqué.

2.- Cierne juntos la harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y sal. Agrega el aceite, vainilla, vinagre y agua. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea y suave.

3.- Vierte dentro del molde y hornea durante 45 minutos. Retira del horno y permite que se enfríe.

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