Pastel de chocolate en menos de una hora

Name: Pastel de chocolate en menos de una hora
Yield: 12
Ingredients: 2 tazas de harina de trigo; 2 tazas de azúcar refinada; 3/4 taza de cocoa natural en polvo; 2 cucharaditas de bicarbonato; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 pizca de sal; 1 taza de leche; 1/2 taza de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de café preparado, caliente; 2 huevos

Prepara este pastel de chocolate fácil en menos de una hora y cúbrelo con un betún de vainilla... o de chocolate.

1 hora 15 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Leo J. Lagrotte

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Ingredientes

2 tazas de harina de trigo

2 tazas de azúcar refinada

3/4 taza de cocoa natural en polvo

2 cucharaditas de bicarbonato

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

1 taza de leche

1/2 taza de aceite vegetal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de café preparado, caliente

2 huevos

Pasos

1.- Precalienta el horno a 165 ºC (325 ºF). Engrasa y enharina dos moldes redondos de 23 centímetros.

2.- Cierne la harina junto con el azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo para hornear y sal dentro de un tazón. Vierte el aceite, leche vainilla, café y huevos; bate bien.

3.- Divide la masa entre los dos moldes y hornea durante 25 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja enfriar sobre rejillas de alambre.

4.- Cubre el pastel frío con un betún sabor vainilla.

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