Pastel de chocolate económico

Name: Pastel de chocolate económico
Yield: 24
Ingredients: 3 tazas de harina de trigo; 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 1/4 cucharaditas de polvo para hornear; 1/3 taza de cocoa natural en polvo; 1 1/2 tazas de azúcar refinada; 1 1/2 tazas de mayonesa; 1 1/2 tazas de agua; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Este pastel se prepara con mayonesa como sustituto de huevos y mantequilla. Prepáralo en casa muy fácilmente.

45 minutos

24 porciones/raciones

Creado por Virginia Godd

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Ingredientes

3 tazas de harina de trigo

1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

2 1/4 cucharaditas de polvo para hornear

1/3 taza de cocoa natural en polvo

1 1/2 tazas de azúcar refinada

1 1/2 tazas de mayonesa

1 1/2 tazas de agua

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa dos moldes para pastel de 23 centímetros de diámetro cada uno.

2.- Mezcla la harina, bicarbonato, polvo para hornear, cocoa y azúcar en un tazón grande. Agrega la mayonesa, y revuelve bien. Vierte poco a poco el agua y la vainilla, y bate hasta tener una masa uniforme. Divide entre los moldes engrasados.

3.- Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja enfriar y desmolda. Cubre con tu betún favorito.

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