Pastel de chocolate con nuez y sin harina
Chocolate semi-amargo de buena calidad y nuez picada harán de este pastel sin harina uno de tus favoritos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 170 °C. Engrasa un molde para pastel pequeño.
2.- Derrite el chocolate y la mantequilla a baño María cuidando que no se caliente demasiado. Vierte dentro de la licuadora y agrega el azúcar, nuez y huevos. Licua hasta tener una mezcla homogénea.
3.- Vierte dentro del molde engrasado y hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que se sienta un poco firme. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.
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