Pastel de chocolate caliente

Name: Pastel de chocolate caliente
Yield: 16
Ingredients: 1 taza de harina de trigo; 3/4 taza de azúcar refinada; 6 cucharadas de cocoa natural en polvo; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/4 cucharadita de sal; 1/2 taza de leche; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de azúcar mascabado; 1 3/4 tazas de agua caliente

Este pastel de chocolate se sirve tibio. No es muy dulce y se lleva a la perfección con una bola de helado de vainilla o crema batida tipo chantilly.

50 minutos

16 porciones/raciones

Creado por Stephanie

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Ingredientes

1 taza de harina de trigo

3/4 taza de azúcar refinada

6 cucharadas de cocoa natural en polvo

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de leche

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de azúcar mascabado

1 3/4 tazas de agua caliente

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF).

2.- Coloca la harina, azúcar refinada, 2 cucharadas de cocoa, polvo para hornear y sal sal en un tazón mediano. Agrega la leche, aceite y vainilla, y revuelve bien. Vierte dentro de un molde para hornear de 23x23 centímetros, sin engrasar.

3.- Aparte, mezcla el azúcar mascabado con 4 cucharadas de cocoa; espolvorea sobre la masa en el molde. Vierte el agua caliente encima. No revuelvas.

4.- Hornea entre 35 y 40 minutos. Sirve tibio.

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