Pasel de plátano fácil

Una receta fácil para un pastel sencillo de plátano que se convertirá en el postre favorito de tu familia.

1 hora

 24  porciones/raciones

Creado por tomg

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar refinada
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • 4 plátanos muy maduros, machacados
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de nuez de castilla picada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel de 23x33 centímetros.

  • 2.- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se esponje. Agrega los huevos, plátanos, harina, bicarbonato, sal, nueces y vainilla. Mezcla muy bien con una espátula.

  • 3.- Vierte la masa dentro del molde y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cubrir con tu betún favorito.

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