Panna cotta (postre italiano de crema)
Este postre italiano de crema tiene una consistencia mucho más suave, cremosa y ligera que el flan. Esta receta es tan fácil que se convertirá en tu favorita.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla la crema y el azúcar en una olla. Calienta a fuego suave, moviendo constantemente, hasta que esté a punto de hervir.
2.- Hidrata la grenetina en la leche y agrégala a la olla. Cocina, sin dejar de mover, hasta que esté a punto de hervir, pero asegrúrate de que no hierva. Apaga y deja que se enfríe un poco.
3.- Vierte dentro de copas individuales y refrigera hasta que se haya cuajado, entre 3 y 4 horas. Sirve con caramelo, salsa de chocolate o jarabe encima.
Comentarios
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