Nieve de champaña
Un sorbete ligero, pero perfecto para celebrar en ocasiones especiales. Procura utilizar champaña de buena calidad.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla el azúcar y el agua en una olla y deja hervir durante aproximadamente 1 hora, hasta que se forme una especie de jarabe no muy espeso.
2.- Deja enfriar a temperatura ambiente.
3.- Agrega la champaña al jarabe frío y mezcla bien.
4.- Vierte dentro de una máquina para hacer nieve y congela bien durante aproximadamente 35 minutos.
Comentarios
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