Mousse de chocolate sin huevo
Este mousse de chocolate es fácil y rápido de preparar con solo dos ingredientes: chocolate y crema.
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Ingredientes
Pasos
1.- Corta el chocolate en trozos y derrite a baño María, moviendo constantemente. Deja enfriar a temperatura ambiente.
2.- Bate la crema hasta que se espese, pero procurando que no llegue hasta el punto chantilly.
3.- Envuelve cuidadosamente el chocolate derretido en la crema. Vierte dentro de dulceras o copas y refrigera durante 30 minutos, hasta que se haya cuajado.
Comentarios
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