Mousse de chocolate blanco
Chocolate blanco, yogurt griego, crema y un toque de ron blanco. Un mousse de chocolate mucho más ligero que el mousse convencional, pero muy bueno.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite el chocolate dentro del horno de microondas o a baño María, moviendo constantemente.
2.- Bate la crema hasta tener la consistencia de una crema chantilly. Incorpora el chocolate derretido. Agrega el ron y finalmente el yougurt. Mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan integrado perfectamente. Vierte dentro de dulceras, tazas o copas.
3.- Refrigera por lo menos durante 3 horas antes de servir. Espolvorea con ralladura de chocolate o cocoa en polvo.
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