Merengues
Una delicia, que realmente se deshace en la boca. No hace falta ser un experto en cocina para darse gusto con este dulce tradicional.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 170º centígrados y engrasa una charola para hornear.
2.- En un tazón bate las claras hasta que estén duras; agrega el azúcar, poco a poco, como lluvia.
3.- Puedes teñir el merengue con color vegetal a tu gusto.
4.- Coloca el batido en una bolsa con dulla y forma los merengues sobre la charola.
5.- Hornea 10 o 15 minutos. Deben quedar ligeramente dorados de la base.
6.- Déjalos enfriar y retíralos de la charola.
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