Helado de papaya
Puré de papaya con crema y un toque de limón. Una receta un poco tediosa, pero verdaderamente fácil y deliciosa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Machaca la pulpa de papaya hasta hacerla puré.
2.- Bate la crema con el azúcar en un tazón, hasta que se espese. Agrega el puré de papaya y el jugo de limón. Mezcla bien.
3.- Vierte dentro de un molde de aluminio y coloca dentro del congelador.
4.- Saca el helado del congelador cada 20 minutos, bate vigorosamente para que no forme escarcha, luego regresa al congelador.
5.- Después de 3 horas el helado estará listo.
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