Gelatina de sidra

Name: Gelatina de sidra
Yield: 12
Ingredients: 1/2 litro de agua; 6 cucharadas de grenetina; 1/4 taza de azúcar, o al gusto; 1/4 taza de mermelada de ciruela o zarzamora; 1 botella (750 mililitros) de sidra rosada; 1 taza de rebanadas de durazno en almíbar; 10 cerezas en almíbar

Prepara esta gelatina de sidra rosada en cuestión de minutos y dale un toque festivo con rebanadas de durazno y cerezas en almíbar.

4 horas 10 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Ester

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Ingredientes

1/2 litro de agua

6 cucharadas de grenetina

1/4 taza de azúcar, o al gusto

1/4 taza de mermelada de ciruela o zarzamora

1 botella (750 mililitros) de sidra rosada

1 taza de rebanadas de durazno en almíbar

10 cerezas en almíbar

Pasos

1.- Calienta el agua en una olla a fuego alto hasta que hierva. Agrega la grenetina y el azúcar, y mueve hasta disolver. Retira del fuego, incorpora la mermelada y sigue moviendo hasta diluir. Incorpora la sidra.

2.- Vierte dentro de un molde y permite que se enfríe un poco. Refrigera hasta que se haya cuajado, entre 3 y 4 horas.

3.- Desmolda la gelatina y adorna con rebanadas de durazno y cerezas.

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