Gelatina de guayaba
Una deliciosa mezcla de guayaba con dos tipos de leche. Una receta fácil que se prepara en cuestión de minutos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licúa las guayabas con 1 litro de leche y cuélalas para retirar todas las semillas. Vierte dentro de una olla y deja que hierva a fuego medio durante 4 minutos, sin dejar de mover para que no se derrame. Apaga.
2.- Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua hasta que se esponje. Licúala junto con la leche condensada y 2 tazas de la leche con guayaba caliente. Mezcla con el resto de la leche y vierte dentro de un molde de gelatina. Refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 3 horas.
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