Gelatina de almendra

Name: Gelatina de almendra
Yield: 12
Ingredients: 28 gramos de grenetina; 2 tazas de agua fría; 1 litro de agua caliente; 2 cucharaditas de esencia de almendra; 2 latas (397 gramos cada una) de leche condensada; 100 gramos de almendras, peladas y picadas

Leche condensada y almendras picadas, con un toque de esencia de almendra. Una receta de gelatina tan fácil como deliciosa.

3 horas 10 minutos

12 porciones/raciones

Creado por rosa1912

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Ingredientes

28 gramos de grenetina

2 tazas de agua fría

1 litro de agua caliente

2 cucharaditas de esencia de almendra

2 latas (397 gramos cada una) de leche condensada

100 gramos de almendras, peladas y picadas

Pasos

1.- Hidrata la grenetina en 2 tazas de agua fría hasta que se esponje, aproximadamente 5 minutos. Agrega el agua caliente y la esencia de almendra, y mezcla bien.

2.- Incorpora la leche condensada, revolviendo hasta tener una mezcla homogénea.

3.- Vierte dentro de un molde de rosca engrasado. Distribuye las almendras uniformemente.

4.- Refrigera hasta que se cuaje, aproximadamente 3 horas.

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