Gelatina de aguacate o mamey
Esta receta de gelatina puede prepararse igualmente con aguacate o con mamey. Es fácil y el resultado es un postre lleno de sabor.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hidrata la grenetina en una taza con 1 taza de agua hasta que se esponje, luego dilúyela a baño María o dentro del horno de microondas.
2.- Licúa la leche evaporada junto con el azúcar y la pulpa de aguacate o mamey. Mezcla con la grenetina líquida y, si es necesario, agrega el resto del agua.
3.- Vierte dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado completamente.
Comentarios
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