Galletas sorpresa de chocolate
Galletas de soda cubiertas de chocolate y nuez picada. Una golosina similar al toffe que desaparecerá en cuestión de minutos.
Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180 °C. Forra una charola para hornear con papel aluminio y rocía éste con aceite en aerosol.
2.- Acomoda las galletas sobre el papel aluminio en hileras de 13x18 centímetros.
3.- Coloca la mantequilla en el microondas y calienta a potencia alta durante 2 minutos. Agrega el azúcar mascabado y mezcla bien. Calienta de nuevo en alto durante 2 minutos, moviendo cada 30 segundos.
4.- Vierte la mantequilla sobre las galletas y hornea en el horno precalentado entre 17 y 20 minutos (debe burbujear pero no quemarse).
5.- Distribuye las chispas de chocolate sobre las galletas calientes. Deja reposar 2 minutos y pasa una espátula encima (el chocolate estará suave) para untar sobre todas las galletas. Espolvorea las nueces encima.
6.- Refrigera durante 1 hora y rómpelas en piezas del tamaño deseado.