Galletas sin hornear de avena, chocolate y cacahuate

Name: Galletas sin hornear de avena, chocolate y cacahuate
Yield: 18
Ingredients: 1/2 taza de mantequilla; 4 cucharadas de cocoa natural en polvo; 2 tazas de azúcar blanca; 1/2 taza de leche; 1/8 cucharadita de sal; 3 tazas de hojuelas de avena instantánea; 1/2 taza de crema de cacahuate con trozo; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prepara estas galletas de avena y cocoa en cuestión de minutos y sin necesidad de encender el horno.

15 minutos

18 porciones/raciones

Creado por Suzanne Stull

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Ingredientes

1/2 taza de mantequilla

4 cucharadas de cocoa natural en polvo

2 tazas de azúcar blanca

1/2 taza de leche

1/8 cucharadita de sal

3 tazas de hojuelas de avena instantánea

1/2 taza de crema de cacahuate con trozo

1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos

1.- Coloca en una cacerola la mantequilla, cocoa, azúcar, leche y sal. Calienta hasta que hierva y deja que hierva 1 minuto. Retira del fuego.

2.- Añade la avena, crema de cacahuate y vainilla. Mezcla bien. Pon cucharadas copeteadas de la mezcla sobre papel encerado. Deja que se enfríen y endurezcan.

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