Galletas integrales de vainilla y canela

Name: Galletas integrales de vainilla y canela
Yield: 2
Ingredients: 1/2 taza de mantequilla; 3/4 taza de azúcar mascabado; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 1/2 tazas de harina integral de trigo; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de cremor tártaro; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1/2 cucharadita de canela en polvo

Una receta muy sencilla de galletas integrales con un ligero toque de canela y vainilla. Para disfrutarlas sin tanto remordimiento.

28 minutos

2 porciones/raciones

Creado por Marguerite

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla

3/4 taza de azúcar mascabado

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 1/2 tazas de harina integral de trigo

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de cremor tártaro

2 cucharadas de azúcar blanca

1/2 cucharadita de canela en polvo

Pasos

1.- Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF).

2.- Bate la mantequilla con el azúcar mascabado hasta que se esponje. Agrega huevo y vainilla, y bate bien. Añade la harina, polvo para hornear y cremor tártaro, incorporando con una espátula.

3.- Forma bolitas de 2.5 centímetros de diámetro. Mezcla el azúcar blanca con la canela y espolvorea sobre las bolitas. Acomoda las bolitas en charolas para hornear sin engrasar, separadas 5 centímetros entre sí. Aplánalas ligeramente con un vaso de vidrio.

4.- Hornea en el horno precalentado entre 8 y 10 minutos.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad