Galletas integrales de avena y nuez

Name: Galletas integrales de avena y nuez
Yield: 3
Ingredients: 2 tazas de harina integral; 1 pizca de bicarbonato; 1 pizca de polvo para hornear; 1 taza de avena; 100 gramos de uva pasa; 100 gramos de nueces, finamente picadas; 1 taza de leche; 1/2 taza de aceite; 3 huevos; 1 taza de azúcar; 1 cucharadita de vainilla

Receta de galletas de avena con harina integral, nueces y uvas pasas. Esta receta lleva aceite en lugar de mantequilla.

45 minutos

3 porciones/raciones

Creado por MaRefugio

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Ingredientes

2 tazas de harina integral

1 pizca de bicarbonato

1 pizca de polvo para hornear

1 taza de avena

100 gramos de uva pasa

100 gramos de nueces, finamente picadas

1 taza de leche

1/2 taza de aceite

3 huevos

1 taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa con aceite charolas para hornear.

2.- Mezcla la harina, bicarbonato, polvo para hornear y azúcar en un tazón grande. Añade la avena, pasas y nuez. Licua la leche con el aceite y los huevos, y vierte sobre los ingredientes secos. Amasa hasta integrar.

3.- Forma bolitas de masa y aplánalas ligeramente. Acomódalas, separadas 5 centímetros entre sí, sobre las charolas engrasadas.

4.- Hornea hasta que se vean ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.

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