Galletas fáciles y rápidas

Galletas tipo polvorones con un toque de canela y vainilla. Son fáciles de preparar, rápidas y deliciosas.

35 minutos

 100  porciones/raciones

Creado por ioo0

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Ingredientes

  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 450 gramos de manteca
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 de taza de canela molida
  • 1/4 de taza de azúcar
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 180° centígrados.

  • 2.- Mezcla la harina con el polvo para hornear, 1 taza de azúcar y 1 cucharada de canela. Incorpora la manteca, huevos y vainilla; bate hasta obtener una masa homogénea y manejable.

  • 3.- Forma bolitas con la masa y colócalas en charolas para hornear sin engrasar, separadas entre sí. Hornea hasta que se hayan dorado ligeramente, entre 10 y 15 minutos.

  • 4.- Mezcla 1/4 taza de azúcar con 1/4 de taza de canela y espolvorea las galletas aún calientes. ¡Listo!

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