Galletas del monstruo come galletas

1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2.- Bate la margarina con el azúcar blanca, azúcar mascabado y crema de cacahuate en un tazón grande, hasta acremar. Agrega los huevos, dos a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade la miel de maíz y la vainilla. Incorpora el bicarbonato y avena, y mezcla bien. Agrega las lunetas y las chispas de chocolate.

3.- Forma con la masa bolitas de 5 centímetros y acomódalas, separadas 8 centímetros entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Aplánalas ligeramente con un tenedor.

4.- Hornea entre 12 y 15 minutos. Deja unos minutos en las charolas, luego pásalas a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.