Galletas de Plaza Sésamo

Las galletas favoritas del monstruo comegalletas. Preparadas con avena, sin harina, y con chispas y lunetas de chocolate.

27 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Vicki

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de azúcar mascabado
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de miel de maíz
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de crema de cacahuate
  • 4 1/2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
  • 1 taza de lunetas de chocolate
  • Pasos

  • 1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

  • 2.- Bate los huevos en un tazón muy grande.

  • 3.- Agrega el resto de los ingredientes, en el orden indicado, y mezcla bien.

  • 4.- Pon cucharadas grandes de masa, separadas entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Hornea entre 12 y 15 minutos.

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