Galletas de m&m's

Name: Galletas de m&m's
Yield: 5
Ingredients: 1 taza de azúcar mascabado; 1/2 taza de azúcar blanca; 1 taza de manteca vegetal; 2 huevos; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 1/2 tazas de harina de trigo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 1/2 tazas de lunetas de chocolate m&m's®

Galletas rellenas y cubiertas de lunetas de chocolate de diferentes colores. Ideales para una fiesta infantil.

35 minutos

5 porciones/raciones

Creado por Robbi Schultze

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Ingredientes

1 taza de azúcar mascabado

1/2 taza de azúcar blanca

1 taza de manteca vegetal

2 huevos

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 1/2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 1/2 tazas de lunetas de chocolate m&m's®

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).

2.- Coloca en un tazón grande el azúcar, huevos, manteca vegetal y vainilla, y mezcla muy bien. Agrega la harina, sal y bicarbonato. Revuelve. Incorpora 3/4 taza de lunetas de chocolate.

3.- Pon cucharadas de la masa, separadas 5 centímetros entre sí, en charolas para hornear. Presiona un poco unas cuantas lunetas en cada bola de masa.

4.- Hornea de 9 a 11 minutos, hasta que se hayan cocido al gusto.

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