Galletas de figuras
Galletas dulces básicas con crema. Si lo deseas, agrega tu sabor favorito y espolvorea con azúcar de colores antes de hornear.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa ligeramente 2 charolas para hornear.
2.- Bate la mantequilla en un tazón grande junto con el aceite, crema, huevos y azúcar, hasta que esta última se haya disuelto. Cierne la harina con el polvo para hornear, mezcla con los ingredientes húmedos y sigue batiendo hasta tener una masa manejable. Si es necesario, agrega más harina o crema.
3.- Extiende la masa sobre una superficie plana enharinada. Córtala con cortadores de galletas de figuras.
4.- Coloca las galletas sobre las charolas y hornea hasta que se hayan dorado ligeramente, entre 8 y 10 minutos.
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