Galletas de cacahuate y chocolate
Crema de cacahuate y chocolate sobre una costra gruesa de galletas de animalitos. Estas galletas son ideales para recargarse de energía entre comidas.. o simplemente como postre.
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Ingredientes
Pasos
1.- En un tazón mediano, mezcla perfectamente la mantequilla o margarina, galletas de animalitos, azúcar glass y 1 taza de crema de cacahuate. Distribuye uniformemente dentro de un molde de panqué. Presiona bien con tus manos.
2.- Mezcla el chocolate con la crema de cacahuate y derrítelo a baño María o dentro del horno de microondas, moviendo ocasionalmente, hasta que esté suave. Vierte sobre la costra de galletas de animalito. Refrigera durante por lo menos 1 hora antes de cortalas.
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